Posición: Director de OperacionesSalario: €80,000 - €100,000 brutos anuales Ubicación: Madrid, España¿Eres un líder natural en operaciones con sólida experiencia en hoteles, F&B y gestión de eventos dentro del sector lujo?Buscamos un Director/a de Operaciones entusiasta y estratégico para un exclusivo grupo de hospitalidad en pleno crecimiento internacional, presente en más de 30 ubicaciones en varios países. La persona seleccionada será fundamental en la expansión y excelencia operativa de restaurantes y hoteles de prestigio en Madrid.¿Qué buscamos?
Experiencia comprobada como director/a de operaciones en hoteles de lujo, restaurantes de alto nivel y organización de eventos.Trayectoria trabajando de la mano con equipos directivos, ya que este puesto colaborará estrechamente con otros dos directores de operaciones.Capacidad para gestionar y analizar KPIs, desempeño y objetivos con un enfoque orientado a resultados.Conocimiento profundo del mercado de Madrid y una excelente red de contactos locales.Perfil marcadamente comercial y relacional, capaz de crear una conexión genuina con los clientes, inspirar confianza y liderar equipos de alto rendimiento.Habilidad para liderar, motivar y formar equipos diversos, promoviendo una cultura de excelencia y empatía.Dominio de la gestión financiera, enfoque en pérdidas/ganancias, presupuestos y optimización de recursos.Nivel alto de español e inglés. Se valorará formación en gestión hotelera, hostelería o administración de empresas.
Responsabilidades principales:
Supervisar la operación de restaurantes y hoteles exclusivos, gestionando la excelencia en servicio y eventos.Colaborar estrechamente con otros directores de operaciones para garantizar coherencia, innovación y cumplimiento de estándares.Implementar, medir y optimizar KPIs y planes de acción para alcanzar metas estratégicas.Fortalecer relaciones con clientes, fomentando una experiencia memorable y generando fidelidad.Dirigir equipos, evaluar su desempeño y promover un desarrollo profesional continuo.Participar activamente en aperturas, lanzamientos y proyectos especiales en la región.Gestionar presupuestos, análisis financieros y toma de decisiones estratégicas para impulsar el éxito operativo.
Si eres una persona orientada a resultados, te apasiona la hospitalidad de lujo en Madrid, y quieres formar parte de un proyecto con visión internacional, ¡nos encantaría conocer tu perfil!Posición: Director de OperacionesSalario: €80,000 - €100,000 brutos anuales Ubicación: Madrid, EspañaSi deseas obtener más información sobre el puesto, por favor envíe su candidatura o su CV a maria@corecruitment.com.Conéctate con nosotros en redes sociales...http://www.corecruitment.com/https://www.facebook.com/COREcruitmentDOTcom/Tweet us @COREcruitment ....Read more...
Posición: Director GeneralSalario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonusUbicación: Madrid, España Me encuentro buscando Director General con experiencia para supervisar las operaciones de un concepto QSR en crecimiento, con una oferta gastronómica innovadora y de tendencia. El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con sólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica. Debes tener un nivel alto de Ingles. Si hablar Frances es un plus!Responsabilidades principales
Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados.Garantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias.Impulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente.Colaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa.Tener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana).Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos.Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (P&L).Apoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro.
Perfil del/de la candidato/a
Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación.Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes.Capacidad demostrada para equilibrar liderazgo estratégico con una implicación operativa directa.Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración.Mentalidad emprendedora; se valora positivamente haber gestionado un negocio propio.Fuertes competencias financieras con historial comprobado en la consecución de un crecimiento rentable.Excelentes habilidades de comunicación; dominio del español e inglés imprescindible. Otros idiomas (francés) serán una ventaja.Residencia en Madrid y experiencia laboral significativa en España en un puesto similar.
Posición: Director GeneralSalario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonusUbicación: Madrid, España Si deseas obtener más información sobre el puesto, por favor envíe su candidatura o su CV a maria@corecruitment.com.Conéctate con nosotros en redes sociales...http://www.corecruitment.com/https://www.facebook.com/COREcruitmentDOTcom/Tweet us @COREcruitment ....Read more...
Posición: Director General Temporal - Grupo de restauraciónSalario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonusUbicación: Madrid, España Me encuentro buscando Director General Temporal con experiencia para supervisar las operaciones de un concepto QSR en crecimiento, con una oferta gastronómica innovadora y de tendencia. El puesto abarca tanto restaurantes propios como franquiciados, y requiere un líder con sólida experiencia operativa, visión comercial y pasión por la innovación gastronómica. Debes tener un nivel alto de Ingles. Si hablar Frances es un plus!Responsabilidades principales
Liderar y gestionar las operaciones diarias en múltiples restaurantes propios y franquiciados.Garantizar la excelencia operativa, estándares de servicio consistentes y el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y regulatorias.Impulsar el rendimiento en relación con los principales KPIs, incluyendo rentabilidad, eficiencia y satisfacción del cliente.Colaborar en el desarrollo del concepto y la innovación del menú, con especial atención a influencias de la cocina coreana, tailandesa, filipina, vietnamita y hongkonesa.Tener una fuerte presencia en el negocio, incluyendo disponibilidad en horarios de máxima actividad (por ejemplo, fines de semana).Proporcionar liderazgo, coaching y desarrollo a los gerentes de tienda y sus equipos.Gestionar el desempeño financiero con plena responsabilidad sobre la cuenta de resultados (P&L).Apoyar al negocio durante una fase de transición crítica, garantizando estabilidad y preparación para el futuro.
Perfil del/de la candidato/a
Más de 10 años de experiencia en liderazgo operativo dentro del sector de restauración, QSR o servicios de alimentación.Sólida trayectoria en operaciones de franquicia, idealmente con supervisión de 30–40 restaurantes.Capacidad demostrada para equilibrar liderazgo estratégico con una implicación operativa directa.Pasión por la cocina asiática y profundo conocimiento de las operaciones de restauración.Mentalidad emprendedora; se valora positivamente haber gestionado un negocio propio.Fuertes competencias financieras con historial comprobado en la consecución de un crecimiento rentable.Excelentes habilidades de comunicación; dominio del español e inglés imprescindible. Otros idiomas (francés) serán una ventaja.Residencia en Madrid y experiencia laboral significativa en España en un puesto similar.
Posición: Director General Temporal - Grupo de restauraciónSalario: €60,000 - €100,000 brutos anuales + bonusUbicación: Madrid, España Si deseas obtener más información sobre el puesto, por favor envíe su candidatura o su CV a maria@corecruitment.com.Conéctate con nosotros en redes sociales...http://www.corecruitment.com/https://www.facebook.com/COREcruitmentDOTcom/Tweet us @COREcruitment ....Read more...
